ប៊ឺហ្គ័រសាច់គោ
និងអាហ្វូខាដូ

អាហារូបត្ថម្ភក្នុង ១ ចាន (ប្រហែល)

ប្រភពជីវជាតិ

• សាច់គោ: ប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងកាល់ស្យូម
• អាហ្វូខាដូ: ខ្លាញ់ដីល្អ និងវីតាមីន E និង K
• ប័ន: កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ថាមពល

ផលប្រយោជន៍

របៀបធ្វើ

1. 1 លាយសាច់គោជាមួយអំបិល ម្រេច និងខ្ទឹមស្រស់ (ច្របាច់) បង្កើតជាប៉ាតី ២ ដុំ ប្រវែងស្មើបាន់។
2. 2 កំដៅកញ្ចក់ឆៅ ឬថេបលើអំទាស់មធ្យម បិទប្រេងខ្លះ(១ ស្លាបព្រា)។
3. 3 ដាក់ប៉ាតីចៀនអនុវត្ត ៣-៤ នាទីរៀងខាង រួចប្ដូរពីផ្នែកមួយ ទៅ ៣-៤ នាទីទៀត រហូតដល់ចំមានពណ៌មាស។
4. 4 ក្នុង ១ នាទីចុង ប្រសិនបើចូលចិត្តឈីស ដាក់ឈីសលើប៉ាតីឱ្យរាវត្រង់។
5. 5 កាប់អាហ្វូខាដូ ជាដុំព័ទ្ធ លាយបន្ថយទឹកក្រូចឆ្មារ ចម្រាស់ទឹកខ្ចីនិងអំបិលស្រាល សម្រាប់បាយលើបាន់ (optional : guacamole ថត)។
6. 6 រៀបចំប័ន ដាក់ស្លាបសាលាឬគុយប៊ឺ ហើយដាក់ប៉ាតី + អាហ្វូខាដូ + ប៉េងប៉ោះ + ស្លឹកឃូឡា។
7. 7 បើចូលចិត្ត អាចបំភាន់ជាមួយដង្កូវឬបំពងដើមស្ងួតដើម្បីបន្ថែមប្រសិទ្ធភាពចំណី។
8. 8 សម្រួល និងបំផុសភ្លាម!