សាឡាត់សាលម៉ុន
មេឌីទែរ៉ាណេ

អាហារូបត្ថម្ភក្នុង ១ ចាន

ប្រភពជីវជាតិ

• សាច់សាឡ្មុន: ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣
• ប្រេងអូលីវ: ជាតិខ្លាញ់ល្អ និង វីតាមីន E
• ស្ពៃក្ដោប: សរសៃអាហារ វីតាមីន និងរ៉ែ
• ហ្វេតាឈីស: កាល់ស្យូម និង ប្រូតេអ៊ីន

ផលប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ

របៀបធ្វើតាមជំហាន

1. 1 យកក្រដាសទទេជូតហ្វីលេសាម៉ុងអោយស្ងួត រួចចាក់អំបិលនិងម្រេចទៅលើសាម៉ុងពីរខាង។
2. 2 ដាក់ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះឆ្អិនអាហារ លើភ្លើងកម្ដៅមធ្យម។
3. 3 ដាក់សាម៉ុងចំហៀងស្បែកឡើងលើ ហើយឆាប្រហែល ៤-៥ នាទី រហូតដល់មានពណ៌មាស។
4. 4 បើកសាម៉ុងចំហៀងមកវិញ ហើយឆាបន្ត ៣-៤ នាទីទៀត រហូតដល់ឆ្អិនល្អ។
5. 5 យកចេញពីភ្លើង ទុកអោយត្រជាក់ ២ នាទី មុននឹងយកទៅរលាស់ជាដុំៗ។
6. 6 ក្នុងចានធំខ្លះ លាយស្ពៃក្ដោប ដំឡូងបារាំងខ្ចី ខ្ទឹមបារាំងក្រហម អូលីវ និងផ្កាគារីចូលគ្នា។
7. 7 ក្នុងចានតូចខ្លះ លាយគ្រឿងទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ខ្លឹមអោយចូលគ្នា។
8. 8 ចាក់ទឹកជ្រលក់ខ្លឹមទៅលើសាឡាត់ ហើយកូរអោយសព្វ។
9. 9 ចាក់សាឡាត់ទៅក្នុងចាន ២ ចាន ដាក់សាម៉ុងដែលរលាស់ហើយ និងហ្វេតាឈីសពីលើ។
10. 10 អាចហូបបានភ្លាមៗ!